Lusikkaleivät

Pääsiäinen on yksi lempparijuhlapyhistäni. Jotenkin se on jouluun verrattuna kiirettömämpi ja mukavan vapaamuotoinen. Sitä paitsi sää on yleensä parempi ja valoa on valtavasti. Herkut ovat pääosin ihania, vaikka en mikään suuri suklaanystävä olekaan. Lisäksi pääsiäiseen on aina liittynyt sukulaisten ja ystävien tapaamista, paitsi viime ja tänä vuonna😠 

Kysyin lapsilta, että mitä he odottavat eniten siltä ajalta kun koronarajoitukset ovat ohi. Yksimieliset vastaukset: ystävien ja sukulaisten tapaamista. Ja minäkin olin samaa mieltä. Kaipaan ystäviä. Ja haluan kokkailla ja leipoa ystäville ja kutsua heitä kylään. Ja haluan mennä kylään.

Lusikkaleipiä maistellessa totesimme kaikki, että nämä maistuvat perhejuhlilta ja sukulaisten tapaamiselta. Olin vähän että sniff. Mutta joskus sitten taas.

Ohje on peräisin kirjasta Kotiruoka (Isotalo & Kuittinen).

Ai niin. Leivottiin me pääsiäisen kestosuosikki eli rahkapiirakkakin, mutta se meni vähän niinkuin parempiin suihin: Perheen uusin tulokas läppäkorvakoira väänsi naamaansa omatoimisesti melkein koko piirakan😳

Lusikkaleivät

200 g voita tai margariinia
1,5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
4 dl vehnäjauhoja

Väliin: omena- tai vadelmamarmeladia

Päälle: hienokiteistä sokeria tai tomusokeria

Kiehauta rasva kattilassa välillä sekoittaen. Kun vaahto alkaa laskea, kaada rasva kulhoon. Lisää sokeri ja anna seoksen jäähtyä. Sekoita jäähtynyt seos tasaiseksi. Lisää keskenään sekoitetut kuviat aineet. Painele taikinaa soikeaan, mielellään melko syvään lusikanpesään ja vedä tästä taikinapalat pellille leivinpaperille kupera puoli ylöspäin. Paista 175 asteen lämmössä noin 12-15 minuuttia.

Sipaise jäähtyneen pikkuleivän sileälle puolelle marmeladia ja pane toinen puolikas vastakkain. Kierittele pikkuleivät sokerissa.

Kommentit

  1. Casino Near Me - MapyRO
    Find the best Casino Near Me, Nevada, United States with 태백 출장안마 Mapyro. 수원 출장마사지 View real-time reviews, reviews 오산 출장안마 and 계룡 출장샵 data for casinos in United 익산 출장안마 States.

    VastaaPoista
  2. Player Blackjack all the time beats the dealer's, paying 3-2. Similarly, player complete of 21 all the time beats the dealer's, paying a lot as} 3-1. Doubling and splitting of equal worth pairs is allowed to create a lot as} four arms. Three Card 바카라사이트 Poker is a casino desk game performed with one 52-card deck. Players can compete solely against the dealer & posted payout ledger.

    VastaaPoista

Lähetä kommentti